40才からのロードバイク

40才を過ぎて突然ロードバイクで走り始めました。とにかく楽しくっ!(^^)!

広島焼き with Rice!


お好み焼き、とはよく言ったもんで、その人の「好み」で食べていいものです。

ただ、自宅で作るのと違って、お店では、なかなかお好みで、という訳にはいきません。

西宮でお世話になっている広島焼き屋さんでは、お客さんが少ない時には、そんな「お好み」に対応してくれます。

僕の広島焼き好き!を知って、お店のご主人もいろいろ提案してくれます。

先日は「ご飯入れたらどうなるかな?」というご提案!

早速お願いしました。

思い出すのは、札幌の広島焼き屋さんにある、ライス入り広島焼き、そしてモスライスバーガーf^_^;

お好み焼きにライスを入れるために、まずは鉄板で丸く平たく醤油味で焼いてくれました。

それをキャベツの上に。

仕上げはソースではなく醤油味で。

なかなかライスの存在感は感じられませんが、ボリュームアップした分、食べ応えがありました。

お餅のトッピングがあるので、それと似たような感じかな?

ご主人曰く「手間がかかるので、忙しいときはダメだねっ!f^_^;」

ごもっともです(^-^)

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  1. 2014/05/09(金) 12:52:08|
  2. ■自転車一般
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40才を過ぎて突然ロードバイク。2005年3月16日から走り始めました。
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